Dalla Scuola all’Azienda: una strada sicura ed aperta al futuro.

Giorno 28 gennaio u.s., come avviene ogni quindici giorni, gli studenti dell’Agro-ambientale, guidati dai docenti Roberto Agosta, Giorgio Caruso, Concetto Gerratana e Giovanni Maltese hanno effettuato un viaggio didattico alla Ecofaber, una tra le realtà orto-floro-vivaistiche più tecnologiche e innovative d’Italia. Ad accogliere la comitiva il dott. Carlo Scollo, comproprietario e dirigente dell’azienda ed il dott Francesco Ristuccia che con la professionalità di sempre hanno giudato i giovani allievi in un mondo che appassiona anche chi non è del settore.

Oggi, uno dei punti di forza della Ecofaber è la tecnica dell’innesto erbaceo su piantine orticole, un nuovo metodo di propagazione sempre più richiesto ed apprezzato dai prodottori orticoli e da chi si dedica al giardinaggio per passione. Inoltre, un aspetto molto importante per la qualità dei loro prodotti è la posizione geografica favorevole dell’Azienda, lontana da altri insediamenti serricoli e situata in un ambiente rurale assolutamente naturale, senza poi trascurare la presenza di un clima asciutto e ventilato che assicura un risultato finale senza equali.

Gli studenti durante il percorso guidato hanno potuto sperimentare l’antica tecnica dell’innesto. In questo modo le piantine Ecofaber, con un portainnesto prescelto per resistenza e per un ciclo di vita più lungo, sono uniche e con stantard qualitativi superiori, tali da far classificare l’azienda leader nel settore orto-floro-vivastico.  Questa esperienza didattica è da considerare, sicuramente, tra le più belle e “produttive” dell’intero anno scolastico.