L’ Orto innestato in passerella a Catania
La Mostra mercato “ civita in fiore” replica l’evento di dicembre 2009 con la seconda edizione della mostra-mercato del floreale organizzata dalla stilista Marella Ferrera.
Fra le tante novità anche la presenza della piante da orto innestate di “Piante & Passione”.
Sicuramente un evento unico nel suo genere dove ogni stand è una particolarità. Dal 20 al 28 marzo 2010 piazza Duca di Genova, adiacente al museo atelier della nota stilista si arricchirà dei colori e della bellezza delle piante e dei suoi frutti prelibati. Un viaggio del gusto attraverso il giardino-orto immaginario che tutti vorrebbero . Un viaggio che arricchirà l’anima di tutti voi….
Le ortive innestate
Oggi parliamo di piante orticole innestate
L’innesto tra due piante è un’antica pratica agronomica per la realizzazione di una nuova, che acquisisce le qualità migliori da entrambe: da una si preleva la radice (portainnesto) e dall’altra, la parte aerea (nesto).
Le due parti si saldano e si fondono naturalmente grazie al callo che si forma fra le due superfici tagliate. La buona riuscita dell’innesto dipende dalla perfezione della tecnica di allevamento, dalla delicata arte di operare i tagli d’innesto e dalla perfetta coincidenza e affinità fra le due piante.
I vantaggi:
- Resistenza alle malattie del terreno
- Raccolti abbondati con frutti omogenei
- Possibilità di coltivare le vecchie gustose varietà locali
- Maggiore resistenza agli stress climatici